Miso ball

Miso ball

Toevoegen aan weekmenu

Bereidingstijd20 min
Kooktijd5 min
Totale tijd25 min
MoeilijkheidMakkelijk
Porties6
M

Marijn en Karim

Maker van het recept

10 openbare recepten · bezoek het profiel voor meer

Recept voor zes Miso-ballen voor/uit de vriezer: een handige basis voor snelle soep. Los één bal op in 400 ml heet water voor een warme, hartige misosoep.

Ingrediënten

Hoeveelheden voor 6 porties

  • 9 el
    witte miso
  • 1 stuks
    nori blad
  • 300 g
    tofu
  • 2 stuks
    lente ui
  • 1 stuks
    paksoi
  • 6 tl
    sesamzaad
  • 1500 ml
    groente bouillon

Bereidingswijze

  1. 1Snijd de tofu, lente ui en paksoi klein. Scheur het nori blad in kleine stukjes. Verdeel deze ingrediënten over zes porties.
  2. 2Voeg per portie 1,5 eetlepel (tbsp) miso pasta toe en een kwart blokje groentebouillon voor extra smaak en diepte (ofwel: voor 250 ml bouillon). Vergeet niet wat sezamzaadjes toe te voegen.
  3. 3Maak er een balletje van, verpak (bijv. in plastic wrap) en doe het in de vriezer.

Voedingswaarde

Per portie

  • Calorieën114
  • Eiwitten8.3 g
  • Koolhydraten2.7 g
  • Vetten7 g
  • Vezels2.4 g

Geschat op basis van de ingrediënten — niet opgegeven door de bron.

soep

Recepten en voedingswaarden zijn bedoeld ter inspiratie en vervangen geen professioneel dieet- of medisch advies. Controleer bij allergieën altijd de etiketten van de ingrediënten.

Meer recepten zoals dit

Marokkaanse linzensoep

Een eenvoudige maar voedzame soep met linzen, tomatenpuree en Marokkaanse specerijen. Heerlijk verwarmend, vooral met vers brood erbij om in de rijke saus te dopen.

Makkelijk
soepmarokkaans
4
70 min
0
276

Marokkaanse linzensoep

Doorplan-t food
Tomaten-groentensoep met vegetarische balletjes

Heerlijke soep als tussendoortjes, bij een lunch of als voorgerecht.

Makkelijk
groentensnack (zout)+3
3
35 min
0
307

Tomaten-groentensoep met vegetarische balletjes

DoorMarijn en Karim
Erwtensoep

Een hartverwarmende, plantaardige erwtensoep boordevol groenten en smaak. Deze vegan variant op de klassieke Hollandse snert is rijk gevuld met spliterwten, aardappelen, wortels, knolselderij en gerookte tofu voor een rokerige toets. Perfect voor koude dagen!

Makkelijk
soep
4
100 min
0
765

Erwtensoep

Doorplan-t food
Oma soep

Een hartverwarmende, kruidige groentesoep volgens het recept van Oma Spokie. Met zachte soepgroenten, kruidige bouillon, en optioneel soepballetjes van Beyond Meat en stukjes spaghetti als vermicelli.

Makkelijk
soep
5
30 min
0
123

Oma soep

Doorplan-t food